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Poésie contemporaine
INGOA : Les saveurs de Bras Sec
 Publié le 14/12/20  -  3 commentaires  -  1034 caractères  -  80 lectures    Autres textes du même auteur

Dans mon île tourmentée, sur les pentes du cirque de Cilaos, un bras sec dégorge de pépites que Mimose dresse royalement.


Les saveurs de Bras Sec



Mimose est aux fourneaux depuis tôt ce matin.
C'est qu'il en faut des plats pour nourrir tous ses hôtes ;
Des rougails épicés, des caris, des gratins,
Saveurs bien du pays, pas comme l'entrecôte.

De son village épris des pentes rocailleuses,
On ne voit que des pans de montagne fendue.
Plus loin, en gravissant la "roche merveilleuse",
Le bourg de Cilaos offre un joli rendu.

Le gîte de Mimose a des couleurs de fêtes
Et le jaune et le vert égaient chaque fenêtre,
Malgré un air glacial dès que le ciel rouspète.
Alentour, la forêt borde son air champêtre.

Or sur sa terre grise, austère et presque inculte,
Se cultive un joyau à la couleur de pierre
Et les gens du pays, jusqu'au denier du culte,
Confessent leur amour pour sa fine matière.

Deux marmites d'antan cuisent au feu de bois.
Tandis que d'un étal le canard se dissèque,
Mimose va dresser sur sa table de roi
Un faitout de caviar : lentilles de Bras Sec.


 
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   Anonyme   
5/12/2020
 a aimé ce texte 
Bien ↑
Bonjour,

Un chouette voyage à La Réunion ! Merci !


Un poème contemporain, par sa structure et la manière d'aborder le sujet.
Je suppose que "Mimose " est un prénom.
"L'entrecôte" vient peut-être un peu trop comme rime à "hôte", mais ne dépare pas l'ensemble convivial et poétique.
J'ai aimé trouver les couleurs vertes et jaunes, écho au prénom de cette Réunionnaise.
J'ai aimé "le denier du culte " et cet amour pour la lentille que l'on confesse.
Et dans l'exergue, le verbe "dégorger" est surprenant, car peu utilisé dans un sens "beau". Il a plus souvent une connotation négative.

Merci du partage,
Éclaircie

   lucilius   
5/12/2020
 a aimé ce texte 
Beaucoup
Ah les fameuses lentilles de Cilaos considérées (à la Réunion et sans chauvinisme sans doute) comme les meilleures du monde ! Je retrouve bien dans ce texte joliment façonné tous les atouts du cirque mais il ne faut pas être néophyte pour le savourer comme il faut. C'est une jolie peinture vivante qui m'émeut et me rend nostalgique.

   papipoete   
14/12/2020
 a aimé ce texte 
Bien
bonjour INGOA
par la magie des mots, l'on voyage en ménageant sa monture ; on ne bouge pas d'ici et pourtant l'on va jusque là-bas, comme marchant sur l'eau des océans !
je ne connais pas cette spécialité de la belle île, la " lentille de Bras Sec ", mais les effluves venant de la cuisine de Mimose, viennent flatter mes papilles..." on passe à table ? "
NB que de couleurs joyeuses se mêlant à " ça sent bon par là ! ", nous prennent par les yeux et les narines, font rêver à ce coin de France où je n'irai jamais... comme bien des sites merveilleux d'outre-mer, mais de vous lire nous emmène avec vous.
la troisième strophe avec entre autre " malgré un air glacial dès que le ciel rouspète " est bien trouvé, et l'on a hâte de savoir " qu'est donc ce trésor ? "
( les lentilles de métropole, avec une saucisse de Morteau que me mitonne amoureusement Madame papipoète, est mon plat favori ! )
vos vers ont tous 12 pieds, mais les rimes se désaccordent peu à peu


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